תל אביב 24°c
באר שבע 27°c
חיפה 22°c
ירושלים 24°c
בית שמש 24°c
בני ברק 24°c
אשדוד 24°c
י' חשון התשפ"ו | 01.11.2025
תל אביב 24°c
באר שבע 27°c
חיפה 22°c
ירושלים 24°c
בית שמש 24°c
בני ברק 24°c
אשדוד 24°c
X

אוכל

מתכון מוצלח לרוסטביף שיגרום לנתח שלכם לככב על השולחן!

אם יש לכם נתח משובח של בשר (אנטריקוט או סינטה הם בחירה מצוינת!), המתכון הזה נועד להוציא ממנו את המיטב ולהבטיח רוסטביף עסיסי, רך ומלא טעם. הרעיון הוא שילוב של מכת חום ראשונית וצליה איטית, המרככת את הנתח ומאפשרת לו לספוג את כל הטוב מסביב

חיים בורנשטיין 26.10.25

מתכון לחזה עוף ממולא בטטה ופטריות

מחפשים מנה מרשימה וטעימה? חזה עוף ממולא בבטטה ופטריות הוא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב מושלם של מתקתקות הבטטה, הפטריות המטוגנות והעוף העסיסי – הכל מוגש ברוטב עשיר עם נגיעות צ'ילי. מתאים כמנה עיקרית לכבוד שבת או לפינוק של אמצע שבוע

מירב מלכה 24.10.25

בשריות גורמה בשולחן שוק – עדכני, מרהיב ובמחירים שפויים

אם יצא לך לאחרונה להשתתף באירוע חגיגי – חתונה, שבת חתן, או אפילו בר מצווה – סביר שנתקלת בשולחן שוק בשרי. מדובר באחד הטרנדים הבולטים בעולם הקולינריה לאירועים, כזה שמשלב בין מראה עשיר ומזמין, לבין תפריט בשרי עשוי בקפידה, שמשאיר רושם על כל אורח

יאיר פריד כתבה מקודמת 22.10.25

תוספת פיקנטית: מתכון לרוטב שיפקה שום ולימון

אם אתם מחפשים את הטוויסט שירים כל כריך או סלט – זה בדיוק מה שאתם צריכים! רוטב שיפקה שום ולימון פיקנטי, ריחני ובועט – כזה שמתאים לניגוב חומוס, כתוספת לכריך או אפילו על פרוסת לחם טרי. מוכן תוך דקות, נשמר לאורך זמן – והופך כל ביס לחגיגה!

נועם זיגדון 20.10.25

קבלו מתכון לשכבות בצק פריך עם גבינה וריבת חלב!

שכבות של עונג! מתכון קליל וטעים לעוגת בצק פריך עם קרם גבינה עשיר ונגיעת ריבת חלב שתכבוש כל שולחן חג. מרקמים מתפצחים, מתיקות מאוזנת וטעם שפשוט אי אפשר להפסיק לטעום. מושלמת להכנה מראש ולרושם בלתי נשכח.

מירב מלכה 02.10.25

מהירה וקלה להכנה: מתכון לטארט תפוחים קינמון וקראמבל מושלמת

טארט תפוחים קינמון וקראמבל – מתכון שמתאים בדיוק לריח של סתיו! שילוב ממכר של בצק פריך, תפוחים מתובלים וקראמבל זהוב שממלא את הבית בניחוח מנחם ומחבק. קינוח פשוט להכנה, אבל כזה שיגרוף מחמאות כאילו יצא ממאפייה פריזאית

נועם זיגדון 28.09.25

לקראת השנה החדשה: מסע עם טעמים שמחזירים אותנו לרגעים ואנשים אהובים

לקראת השנה החדשה יוצאת יונת קפלן, יחד עם מותג המיקסרים דאבו פרו, למסע מיוחד בין מטבחים של נשים וסיפורים שמסתתרים מאחורי מתכונים שעוברים מדור לדור – מהשואה ועד השביעי לאוקטובר • במסע הזה פגשנו את נעמי חיימוב שאיבדה את בעלה אהרון הי״ד בשמחת תורה ואופה עם אמא וילדיה את העוגיות שאהב, את השפית אביגייל מייזליק שמחיה עם בתה מתכון משפחתי מהשואה, את דלית ומוריה משיח שממשיכות מסורת מתוקה מסבתא רותי, ואת חיה ללונק ואמה שרה שמגלגלות יחד קובות ומחזירות טעמים של ילדות

כתבה מקודמת 14.09.25

קינוחים קפואים ביתיים בשיא המהירות!

קינוחים קפואים הם אושר צרוף בימים חמים. טעמם הקר, המתוק והמרענן שובה לבבות של מבוגרים וילדים כאחד. אך מעבר לקינוחים קפואים שנמכרים במרכולים או בגלידריות, ישנה הנאה ייחודית המתלווה להכנת הקינוחים הללו בבית. מדובר בחוויה קולינרית מיוחדת שמעניקה טעם ייחודי, טריות בלתי מתפשרת ובעיקר הכנה מהירה וזריזה במיוחד של קינוח שכיף להתענג עליו

יאיר פריד כתבה מקודמת 23.04.25

תנובה מעדכנת על מחירי מוצרי החלב המפוקחים והלא מפוקחים של החברה

בעקבות הודעת המדינה על עדכון מחירי החלב המפוקחים, תנובה הודיעה היום ללקוחותיה בשוק הקמעונאי והמוסדי על עדכון מחירי מוצרי החלב המפוקחים והלא מפוקחים של החברה | עדכון המחירים נובע מעלייה במחיר החלב הגולמי ומדדים נוספים | מחירי מוצרי החלב המפוקחים של תנובה ללקוחות יעודכנו לאחר יום העצמאות ב-2.5.2025. מחירי מוצרי החלב הלא מפוקחים של תנובה ללקוחות יעודכנו ב-11.5.2025

יאיר פריד כתבה מקודמת 23.04.25

במעמד חברי בד"צ ועדת מהדרין החמץ של תנובה נמכר כהלכתו

נוסח שטר מכירה ייחודי בהכוונת הרבנים הגאונים חברי בד"צ ועדת מהדרין | החמץ של תנובה, במכוני החליבה, במרכזים הלוגיסטיים, ובמתקני תנובה בארץ ובעולם נמכר כהלכתו במעמד בו השתתף יו"ר בד"צ ועדת מהדרין הגאון הרב מרדכי גרוס וחברי בד"צ ועדת מהדרין, הרב אברהם צבי הכהן, הרב אברהם יהושע הורוביץ, חיים גבריאלי יו"ר קבוצת תנובה, רב תנובה הרב זאב וייטמן, הרב אברהם שלזינגר מפקח ארצי בד"צ ועדת מהדרין ורוכש החמץ

יאיר פריד כתבה מקודמת 10.04.25

 צבע אדום